Куриные ножки в слоеном тесте – это невероятно вкусный и простой рецепт, который покорит всех домашних. хрустящая корочка из теста сочетается с сочной начинкой из курицы, а специи придают неповторимый аромат. Подавайте эти румяные ножки с любимым гарниром, например, картофельным пюре или салатом.
Ингредиенты для Румяных куриных ножек в слоеном тесте
- Куриные ножки – 8 шт.
- Слойное тесто – 1 пачка
- Яйцо – 1 шт.
- Мускатный орех – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Растительное масло – для смазывания
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Румяных куриных ножек в слоеном тесте
- Подготовка: Тщательно вымыть и обсушить куриные ножки. Посолить, поперчить, присыпать мускатным орехом.
- Тесто: Раскатать слоеное тесто в пласт толщиной около 0,5 см. Вырезать круги диаметром больше, чем куриные ножки.
- Завернуть: Обмотать каждый ножку кружком из теста, защипнув края. Смазать каждую заготовку взбитым яйцом.
- Выпекание: Выложить ножки на противень, застеленный пергаментом, и выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 20-25 минут, пока тесто не подрумянится.
Совет: чтобы получить более хрустящую корочку, можно смазать ножки кипятком перед тем, как поставить их в духовку.
