Рулеты из индейки с бананами в йогуртово-лимонном соусе — это необычайно вкусный и оригинальный способ разнообразить ваше меню. Сочетание нежной индейки, сладких бананов и освежающего соуса создает удивительный гастрономический опыт. Это блюдо легко приготовить даже начинающей хозяйке, а его презентация порадует ваших гостей.
Ингредиенты
- 500 г филе индейки
- 3 спелых банана
- 1 стакан натурального йогурта
- 2 ст. л. лимонного сока
- 1 ст. л. меда
- ½ ч. л. соли
- ¼ ч. л. черного перца
- Зелень для украшения
| Калорийность | ~ 280 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Нагрейте духовку до 180°C. Нарежьте индейку на тонкие пластинки и слегка отбейте молотком.
- В миске смешайте йогурт, лимонный сок, мед, соль и перец.
- На каждый кусок индейки положите ломтик банана и сверните рулетом.
- Выложите рулеты на противень, застеленный пергаментной бумагой, и полейте их приготовленным соусом.
- Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут, пока индейка не станет золотистой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного тертого имбиря или кардамона в йогуртовый соус. Также рулеты можно подавать с гарниром из риса или овощного салата.
