Рулетики с копченым лососем – это изысканное и невероятно вкусное блюдо, которое станет украшением вашего праздничного стола или же просто приятным ужином. Нежная рыба, сливочный сыр и хрустящая зелень создают удивительно гармоничный букет вкусов.
Ингредиенты для рулетиков с копченым лососем
- 400 г лаваша
- 200 г мягкого сыра (например, творожного или сливочного)
- 150 г копченого лосося
- 50 г красной икры (по желанию)
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление рулетиков с копченым лососем
- Лаваш разложить на столе, смазать тонким слоем сыра.
- Поверх сыра равномерно распределить копченый лосось.
- Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью.
- Добавить красную икру (по желанию).
- Солить и перчить по вкусу.
- Рулет аккуратно свернуть, плотно прижимая края.
- Полученный рулет разрезать на порционные кусочки.
Для более яркого вкуса можно использовать не только классический копченый лосось, но и другие виды рыбы: слабосоленую сёмгу или форель. Также экспериментируйте с начинкой — добавьте тертый сыр, авокадо, грибы или оливки.
