Рулетики из лаваша со скумбрией — это простой и вкусный рецепт закуски, которая отлично подойдет для любого стола. Лаваш впитывает аромат рыбы, а овощи добавляют свежести и хруста.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий
- Скумбрия консервированная (масляная)
- Огурцы свежие
- Зеленый лук
- Сыр твердый
- Майонез
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
| Калорийность | 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Огурцы нарезать тонкой соломкой, зеленый лук мелко порубить.
- Скумбрию измельчить вилкой.
- В миске смешать скумбрию, огурцы, зеленый лук, майонез, соль и перец по вкусу.
- Лаваш тонкий смазать майонезом.
- На лаваш выложить начинку равномерным слоем.
- Свернуть лаваш в рулет.
- Рулеты нарезать на порционные кусочки.
- Посыпать рулетики тертым сыром.
Для более яркого вкуса можно добавить в начинку мелко нарезанный редис или Dill.
