Рулетики из курицы с ветчиной – это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. Это простой рецепт, который не займет много времени, а результат вас приятно удивит!
Ингредиенты для рулетиков из курицы с ветчиной
- Куриная грудка — 500 г
- Ветчина — 200 г
- Сыр твердый — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло сливочное — 30 г
- Соль и перец по вкусу
- Мука для панировки
| Калорийность | 250 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление рулетиков из курицы с ветчиной
- Куриную грудку промыть, обсушить и нарезать тонкой ломтиками.
- Ветчину и сыр также нарезать тонкими пластинками.
- Лук очистить, нарезать тонкой соломкой и обжарить в сливочном масле до мягкости.
- На каждую ломтик курицы положить по кусочку ветчины, сыра и лука.
- Скрутить рулетики и обвалять их в муке.
- Обжарить рулетики на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.
Для более яркого вкуса можно добавить в начинку немного майонеза или горчицы. Если хотите, чтобы рулетики были нежными, можно предварительно отбить куриные филе молоточком.
