Рулетики из курицы с кунжутом — это легкое, вкусное и невероятно красивое блюдо, которое станет украшением любого стола. Нежная курица в сочетании с хрустящим кунжутом создает неповторимый вкус и текстуру. Приготовить рулетики очень просто, даже начинающая хозяйка справится с этим рецептом.
Ингредиенты для рулетиков из курицы с кунжутом
- Куриное филе — 500 г
- Сыр твердый — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль, перец — по вкусу
- Майонез — 2 ст. л.
- Кунжут белый — 2 ст. л.
| Калорийность | 250 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление рулетиков из курицы с кунжутом
- Куриное филе отварить до готовности, остудить и нарезать тонкой соломкой.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Лук мелко нарезать.
- В миске смешать куриное филе, сыр, лук, соль, перец и майонез.
- Выложить смесь на пищевую пленку, сформировать прямоугольник и завернуть его плотным рулетом.
- Посыпать рулет кунжутом и убрать в холодильник на 30 минут.
- Нарезать рулет на кружочки и подавать к столу.
Советы: для более насыщенного вкуса можно добавить немного чеснока или зелени в начинку. Кунжут перед посыпкой можно слегка обжарить на сухой сковороде, чтобы раскрыть его аромат. Рулетики можно подавать как горячими, так и холодными.
