Рулетики из куриного филе с черносливом – это вкусное и полезное блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям. Нежное куриное мясо в сочетании с сладким и сочным черносливом создает неповторимый вкус. Блюдо достаточно простое в приготовлении, а результат того стоит!
Ингредиенты для рулетиков из куриного филе с черносливом
- Куриное филе – 500 г
- Чернослив – 100 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сыр твердый – 100 г
- Соль, перец – по вкусу
- Растительное масло – для обжарки
| Калорийность | 250 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление рулетиков из куриного филе с черносливом
- Куриное филе отварить до готовности, остудить и нарезать вдоль на 4 части.
- Чернослив промыть, обсушить и мелко порубить.
- Лук очистить и нарезать мелким кубиком, обжарить на растительном масле до прозрачности.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- На каждый кусок куриного филе выложить по ложке чернослива, лука и сыра.
- Свернуть рулетики и закрепить зубочисткой.
- Рулетики обжарить на растительном масле до золотистой корочки с каждой стороны.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в фарш немного специй: паприку, куркуму или мускатный орех. Также, вместо чернослива можно использовать изюм или курагу.
