Рулетики из индейки в беконе – это восхитительное и нежное блюдо, которое прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню. Нежнейшая индейка, обжаренная хрустящим беконом и ароматные специи создадут неповторимый вкус, который покорит сердца всех гостей.
Ингредиенты
- 500 г филе индейки
- 200 г бекона
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст.л. муки
- 1 ст.л. сметаны
- соль, перец по вкусу
- специи для курицы (или другие любимые)
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Нарезать филе индейки тонкими ломтиками, посолить и поперчить.
- Бекон нарезать полосками шириной около 2 см.
- Лук мелко порубить, чеснок измельчить. Обжарить лук с чесноком до золотистого цвета.
- Обернуть каждый ломтик индейки беконом.
- Смешать муку и сметану, добавить специи по вкусу. Положить рулетики в форму, залить соусом.
- Поставить форму в разогретую до 180°C духовку на 25-30 минут.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить немного сухого белого вина в соус. Также, чтобы рулетики получились более хрустящими, их можно обжарить на сковороде перед тем как поставить в духовку.
