Рулетики из филе индейки с колбасным сыром – это лёгкое, сытное и невероятно вкусное блюдо, которое отлично подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Нежное филе индейки в сочетании с сочным колбасным сыром создаёт незабываемый тандем вкусов и ароматов. Приготовьте этот простой рецепт и порадуйте себя и своих близких!
Ингредиенты
- 500 г филе индейки
- 200 г колбасного сыра
- 1 луковица
- 2 ст. л. растительного масла
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле до прозрачности (5 минут).
- Филе индейки пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
- Добавить к фаршу обжаренный лук, соль, перец по вкусу и перемешать.
- Колбасный сыр натереть на мелкой терке.
- На плоскую поверхность выложить часть фарша, равномерно распределив его.
- Посыпать сверху тертым сыром.
- Свернуть рулетом, защипнув края.
- Подготовленные рулетики обжарить на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета (5-7 минут).
Для более насыщенного вкуса можно добавить в фарш немного мелко нарезанного свежего укропа или петрушки. При подаче рулетики можно украсить зеленью и соусом по вашему вкусу.
