Рулет со сливочным сыром, корейской морковью и курицей – это вкусное и оригинальное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Несмотря на кажущуюся сложность, его можно сделать за сравнительно короткое время, а результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты
- Куриная грудка — 400 г
- Сливочный сыр — 200 г
- Корейская морковь — 150 г
- Лаваш тонкий — 3 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль и черный перец — по вкусу
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Куриную грудку отварить или запечь до готовности. Остудить и нарезать тонкой соломкой.
- Сливочный сыр смешать с корейской морковью, зеленью, солью и перцем по вкусу.
- На каждый лист лаваша выложить часть сырной смеси, затем сверху куриную соломку.
- Аккуратно свернуть лаваш в рулет. Слегка утрамбовать, чтобы рулет плотным.
- Готовые рулеты убрать в холодильник на 30 минут.
- Подавать рулеты охлажденными, можно украсить зеленью.
Совет: Для более насыщенного вкуса, можно добавить в сырную смесь немного майонеза или сметаны.
