Рулет с лососем и зеленью — это легкое, вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Оно прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного ужина.
Ингредиенты
- 300 г лаваша
- 200 г слабосоленого лосося
- 100 г сыра творожного или кремового
- 50 г свежей зелени (укроп, петрушка)
- 1-2 ст. л. майонеза
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 300 ккал на порцию | 2-3 | 30 минут |
Приготовление
- Зелень мелко порубить. Лосось разобрать на волокна.
- Творожный сыр смешать с майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
- Лаваш разложить на столе, смазать его творожно-майонезной смесью.
- Поверх смеси равномерно распределить лосось и зелень.
- Свернуть лаваш в рулет. Поставить в холодильник на 15-20 минут, чтобы он хорошо пропитался.
Совет: Для более яркого вкуса можно добавить в начинку немного измельченного красного лука или жареных семечек.
