Рулет с копченым лососем – это изысканное и относительно простое блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола. Нежный лосось, сливочный сыр и хрустящий лаваш создают идеальное сочетание вкусов и текстур.
Ингредиенты
- 1 упаковка лаваша
- 200 г копченого лосося
- 150 г сливочного сыра
- 3 ст. л. сметаны
- 1 луковица (измельченная)
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения
| Калорийность | 350-400 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Подготовьте лаваш: пропитайте его сметаной.
- На лаваше распределите сливочный сыр, посолите и поперчите.
- Сверху выложите лосось, нарезанный тонкими кусочками.
- Посыпьте луком и украсьте зеленью.
- Аккуратно сверните лаваш в рулет.
- Уберите рулет в холодильник на 30 минут, чтобы он настоялся.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к лососю немного измельченного укропа или dill. Если вы хотите получить более хрустящий рулет, перед подачей его можно обжарить на сухой сковороде или подержать в духовке.
