Рулет с консервированным тунцом, кукурузой и куриными яйцами — это легкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткий промежуток времени. Оно станет отличным вариантом для обеда или ужина, а также для пикника или перекуса.
Ингредиенты
- 1 банка консервированного тунца в масле (180 г)
- 1/2 банки кукурузы
- 3 куриных яйца
- 50 г твердого сыра
- 1 луковица
- 1 столовая ложка майонеза
- Соль, перец по вкусу
- Лаваш
| Калорийность | 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- 10 минут: Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до прозрачности. Отделите тунец от жидкости, размяв вилкой.
- 5 минут: В миске смешайте тунца с кукурузой, луком, майонезом, солью и перцем.
- 5 минут: Разогрейте сковороду, взбейте яйца и вылейте на раскаленную поверхность, посолите. Жарьте до готовности.
- **3 минуты:** Нарежьте сыр тонкой соломкой.
- 2 минуты: Раскатайте лаваш и равномерно распределите по нему тунцовую смесь. Сверху выложите омлет и сыр.
- Сверните лаваш в рулет, плотно зажмите края. Накройте рулет пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут для того чтобы он пропитался.
Советы: Для более насыщенного вкуса можно добавить к тунцовой смеси немного горчицы или уксуса. Если вы любите острые блюда, добавьте в начинку красный перец.
