Роллы из блинов с красной рыбой и икрой — это изысканное блюдо, которое удивит ваших гостей своей красотой и вкусом. Необычная комбинация хрустящих блинов, нежной красной рыбы и ароматной икры создаст настоящий праздник для ваших рецепторов.
Ингредиенты
* 10 тонких блинчиков * 200 г копченой красной рыбы (лосось, сёмга) * 50 г черной икры * 100 г сливочного сыра * 1 пучок укропа * Соль и перец по вкусу
Характеристики
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Подготовьте все ингредиенты: выньте красную рыбу из холодильника, чтобы она немного размягчилась, нарежьте ее небольшими кубиками.
- Измельчите укроп.
- Смешайте сливочный сыр с измельченным укропом, посолите и поперчите по вкусу.
- На каждый блинчик положите немного красной рыбы, затем выложите ложку смеси с сыром.
- Сверните блины в рулеты, начиная от короткой стороны.
- Украсьте рулеты черной икрой, можно использовать специальный мешок для украшения.
Для более изысканного вкуса можно добавить внутрь роллов тонко нарезанные огурцы или авокадо.
