Роллы – это популярное блюдо японской кухни, которое покорило сердца ценителей вкусной и красивой еды по всему миру. В этой статье мы поделимся с вами рецептом приготовления вкуснейшего ролла с лососем, сыром и авокадо – идеального сочетания нежной рыбы, кремового сыра и сочного авокадо.
Ингредиенты для Ролла с лососем, сыром и авокадо
- Рис для суши
- Лосось (филе)
- Авокадо
- Сыр филадельфия
- Нori (высушенная водоросль)
- Васаби
- Соевый соус
- Растительное масло
| Калорийность | ~250 калорий на ролл |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Ролла с лососем, сыром и авокадо
- Подготовьте рис: Сварите рис для суши по инструкции на упаковке. Остудите его.
- Подготовьте начинку: Лосось нарежьте тонкими ломтиками, авокадо – дольками. Сыр филадельфия размягчите.
- Сложите ролл: На влажную бамбуковую решетку для суши уложите листок нори блестящей стороной вниз. Распределите рис по всей поверхности, оставив свободный край (примерно 1 см) .
- Положите начинку на рис: посередине положите лосось, авокадо и сыр филадельфия.
- Заверните ролл: Аккуратно поднимите край риса и закатайте его внутрь, плотно прижимая начинку. Продолжайте сворачивать ролл до конца.
- Нарежьте ролл: Острым ножом, смоченным в воде, нарежьте ролл на 6-8 частей.
При подаче украсьте роллы васаби, соевым соусом и кунжутными семечками. Для более насыщенного вкуса можно добавить немного имбиря.
