Ролл с курицей – это вкусный и сытный вариант для обеда или ужина. Внутри мягкой рисовой бумаги скрывается ароматная начинка из вареной курицы, свежих овощей и сочного соуса. Попробуйте приготовить этот рецепт дома, и вы будете приятно удивлены его простотой и результатом!
Ингредиенты для ролла с курицей
- Рис для суши – 2 стакана
- Куриное филе – 200 г
- Водоросли нори – 4 листа
- Огурец свежий – 1 штука
- Авокадо – 1 штука
- Майонез – 2 столовые ложки
- Соус уостерширский** – 1 чайная ложка
- Семена кунжута** – для посыпки
| Калорийность | ≈ 300 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление ролла с курицей
- Рис для суши отварить** по инструкции на упаковке.
- Куриное филе отварить до готовности, остудить и нарезать мелкими кубиками.
- Огурец нарезать тонкими полосками, авокадо – дольками.
- Смешать майонез с соусом уостерширским.
- На бамбуковые палочки для суши постелить кусок водоросли нори блестящей стороной вниз.
- Распределить по всей поверхности водорослей вареный рис, отступив 1 см от края.
- Сверху на рис выложить начинку: курицу, огурец, авокадо и залить соусом.
- Завернуть ролл плотно, помогая бамбуковой палочке.
- Посыпать семенами кунжута.
Совет: для более яркого вкуса можно добавить в начинку немного Finley chopped репчатого лука или сладкого перца.
