Роллы всегда выглядят очень аппетитно и являются отличным вариантом для обеда или ужина. Предлагаю приготовить вкусные роллы с креветками-гриль и авокадо, которые порадуют вас своим ярким вкусом и нежной текстурой.
Ингредиенты
- Раменная лапша (2 листа)
- Креветки отварные или замороженные (150 г)
- Авокадо спелое (1 шт.)
- Сыр сливочный (30 г)
- Крабовые палочки (2 шт.)
- Иммерсионный соус для роллов (по вкусу)
- Соевый соус
- Васаби
- Ароматные водоросли нори (4 шт.)
- Оливковое масло
- Специи для гриля
| Калорийность | ≈ 280 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 мин |
Приготовление
- Креветки по желанию отварить или разморозить. Посыпать специями для гриля и обжарить на гриле до румяной корочки.
- Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать тонкой соломкой.
- Сыр сливочный смешать с креветками-гриль. Крабовые палочки нарезать тонкими полосками.
- Раменную лапшу размягчить в горячей воде, затем обсушить на полотенце.
- На каждый лист нори выложить тонкий слой риса, сверху креветки с сыром, авокадо и крабовые палочки. Свернуть роллы туго.
- Подавать с соевым соусом, васаби и иммерсионным соусом для роллов.
Для более насыщенного вкуса добавьте в начинку немного тертого кунжута. Авокадо используйте спелое, но не переспелое, чтобы оно было мягким и ароматным. Креветки можно заменить на другой вид рыбы или морепродуктов по своему вкусу.
