Рисовые роллы — это вкусное и универсальное блюдо, которое можно приготовить на любой случай. В этой статье мы поделимся рецептом рисовой ролла с креветками и свининой, который наверняка понравится всем любителям азиатской кухни.
Ингредиенты для рисовых ролл с креветками и свининой
- Рис для суши
- Креветки (вариные или замороженные)
- Свинина, нарезанная тонкими ломтиками
- Огурец, нарезанный соломкой
- Авокадо, нарезанный кубиками
- Васаби
- Соевый соус
- Иваси (обжаренные маленькие рыбки)
- Нori (морские водоросли для роллов)
| Калорийность: | ~ 250 ккал на ролл |
| Порции: | 4-6 |
| Время приготовления: | 30-40 минут |
Приготовление рисовых роллов с креветками и свининой
- Приготовить рис для суши по инструкции на упаковке. Остудить.
- На бамбуковом мате, покрытом пленкой, выложить листок nori.
- Сверху распределить рис тонким слоем, оставив около 1 см свободного пространства у края.
- Нанести слой васаби на рис.
- Уложить креветки, свинину, огурец и авокадо вдоль линии расположения риса.
- Свернуть ролл туго с помощью бамбукового мата.
- Нарезать роллы на порционные кусочки.
Для более насыщенного вкуса, можно предварительно обжарить свинину и креветки. Используйте качественный соевый соус, а также свежие и сочные овощи. Не бойтесь экспериментировать с начинкой, добавляя новые ингредиенты по своему вкусу.
