Рисовые пирожные с абрикосами – это замечательный десерт, который порадует вас своей нежной текстурой и сладким вкусом. Благодаря простоте приготовления, этот рецепт доступен даже начинающим кулинарам.
Ингредиенты
- 1 стакан рисовой муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана сливочного масла
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1 стакан нарезанных абрикосов
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- В миске смешайте сахар, сливочное масло и яйцо до получения однородной массы.
- Добавьте молоко, рисовую муку, разрыхлитель и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте до образования гладкой массы.
- Влейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Равномерно распределите по поверхности нарезанные абрикосы.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 минут, или пока пирожное не зарумянится и зубочистка, воткнутая в центр, не выйдет чистой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного корицы или цитрусовой цедры. Абрикосы также можно заменить другими ягодами или фруктами по вкусу.
