Рисовые блины — это вкусный и полезный завтрак или десерт, который можно приготовить быстро и легко. Они невероятно нежные, сладкие и отлично сочетаются с различными фруктами, ягодами и соусами.
Ингредиенты
- 1 стакан рисовой муки
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка сахара
- Щепотка соли
- Растительное масло для смазывания сковороды
- Фрукты по вкусу (ягоды, бананы, малина)
| Калорийность | 180-200 ккал/порция |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В миске смешать рисовую муку, молоко, яйцо, сахар и соль. Получившуюся смесь тщательно взбить венчиком до однородности.
- Разогреть сковороду на среднем огне и смазать ее небольшим количеством растительного масла.
- Налить на разогретую сковороду 1/4 стакана теста и равномерно распределить его по поверхности.
- Жарить блинчики с каждой стороны по 2-3 минуты, пока они не подрумянятся.
- Готовые блины сложить стопкой на тарелку.
- Подавать теплыми, с любимыми фруктами и соусами.
Для более пышных блинчиков можно добавить 1 чайную ложку разрыхлителя. Также вместо молока можно использовать кокосовое молоко или растительное альтернативное молоко.
