Кто сказал, что чизкейк — это долгий и сложный процесс? Этот рецепт опровергает все мифы! Мы покажем вам, как приготовить невероятно вкусный чизкейк за считанные минуты, без выпечки и лишних хлопот.
Ингредиенты для самого быстрого чизкейка
- 200 г сыра крема (Philadelphia или аналогичный)
- 100 г сметаны
- 50 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 100 г песочного печенья
- 50 г растопленного сливочного масла
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут + время для застывания (3 часа) |
Приготовление самого быстрого чизкейка
- Печенье измельчить в крошку. Смешать с растопленным маслом и выложить на дно формы (диаметром 20-22 см), утрамбовать.
- В миске взбить сыр, сметану, сахар и ванильный сахар до однородности.
- Вылить крем на основу из печенья. Сгладить поверхность.
- Поставить чизкейк в холодильник на 3 часа, чтобы он застыл.
Для более нежного вкуса можно добавить в крем 1 столовую ложку коньяка или ликера. Также, перед подачей посыпьте чизкейк тертым шоколадом или ягодами.
