Рассыпчатое овсяное печенье – это вкусный и полезный десерт, который идеально подходит для перекуса или чаепития. Оно отличается своей хрустящей текстурой, приятным ароматом и простотой приготовления.
Ингредиенты для рассыпчатого овсяного печенья
- 1 стакан (80 г) муки
- 1/2 стакана (50 г) овсяных хлопьев
- 1/4 стакана (30 г) сахара
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 чашки (113 г) мягкого сливочного масла
- 1 большое яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | ~16 шт. |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление рассыпчатого овсяного печенья
- В большой миске смешайте муку, овсяные хлопья, сахар и соль.
- Добавьте мягкое сливочное масло и хорошо перемешайте до получения крошки.
- В отдельной миске взбейте яйцо с ванильным экстрактом.
- Добавьте яичную смесь к мучной массе и тщательно перемешайте, пока тесто не станет однородным.
- Разогрейте духовку до 180°С.
- Выложите тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, чайной ложкой, образуя печенье.
- Выпекайте в течение 10-12 минут, или пока края не начнут золотиться.
Для более хрустящего печенья добавьте немного больше овсяных хлопьев. Чтобы придать ему дополнительный вкус, можно добавить корицу или другие специи по вкусу.
