Рассольник из куриных потрошков в мультиварке

Рассольник — это традиционное русское блюдо, которое славится своим насыщенным вкусом и ароматом. Рецепт рассольника из куриных потрошков в мультиварке — это простой и доступный способ приготовить эту вкусную и питательную кашу. Потратив немного времени, вы сможете порадовать себя и своих близких ароматным и сочным супом.

Ингредиенты

  • Куриные потроха (сердце, печень, желудок) — 500 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Черный перец горошком — 5-7 шт.
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Вода — 1,5 л
Калорийность Порций Время приготовления
150-180 ккал 4 1 час 30 минут

Приготовление

  1. Куриные потроха промыть, очистить от жира и мелкой пленочки. Порезать крупными кусками.
  2. Картофель очистить и нарезать кубиками. Морковь и лук почистить и нарезать мелкими кубиками.
  3. В чашу мультиварки выложить потроха, картофель, морковь, лук. Добавить лавровый лист, перец горошком, соль и растительное масло.
  4. Залить водой, закрыть крышку мультиварки и выбрать режим Суп.
  5. После сигнала окончания программы, попробовать суп на вкус и добавить соль по необходимости.

Куриные потроха — это ценный продукт, богатый витаминами и минералами. Для более насыщенного вкуса, можно обжарить потроха на растительном масле перед добавлением в мультиварку. Для тех кто не любит слишком кислый рассольник, можно добавить в суп ложку сахара.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты