Ракушки, фаршированные кремом из тунца — это лёгкое и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдёт для праздничного стола или повседневного ужина. Необычная подача и сочетание нежных раковин с пикантным кремом из тунца порадуют любого гурмана.
Ингредиенты
- 12 очищенных ракушек
- 1 банка тунцы в масле (170 г)
- 50 г мягкого сыра (например, брынза или крем-сыр)
- 2 ст. ложки майонеза
- 1/4 репчатого лука, мелко нарезанный
- 1 ч. ложка свежей петрушки, мелко рубленной
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 250-300 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Тунцы отцедить от масла и размять вилкой.
- В миске смешать тунца, мягкий сыр, майонез, лук и петрушку. Добавить соль и перец по вкусу.
- Ракушки промыть и высушить.
- Наполнить каждую ракушку кремом из тунца.
- Поставить ракушки в холодильник на 15 минут, чтобы крем застыл.
Совет: для более яркого вкуса добавьте к крему из тунца мелко нарезанный огурец или помидор. Также можно украсить блюдо веточками свежей зелени.
