Эти медово-шоколадные блинчики станут настоящим лакомством к чаю! Нежное тесто с легкой карамельной ноткой и насыщенным шоколадным вкусом покорит вас с первого же укуса. Простота приготовления не отменяет потрясающего результата, поэтому этот рецепт точно должен быть в вашем арсенале.
Ингредиенты для медово-шоколадных блинчиков
- 200 г муки
- 1 ст. ложка сахара
- 2 ст. ложки меда
- 2 ст. ложки какао порошка
- 1 яйцо
- 300 мл молока
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- щепотка соли
| Калорийность | ~250 ккал на блин |
|---|---|
| Порций | 8-10 шт. |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление медово-шоколадных блинчиков
- В большой миске смешайте муку, сахар, какао порошок, разрыхлитель и соль.
- В отдельной миске взбейте яйцо с медом и молоком.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте венчиком до однородности.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее маслом.
- Налейте по 1/4 стакана теста на разогретую сковороду и жарьте блинчики по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотисто-коричневого цвета.
Совет: Чтобы блинчики получились особенно пышными, добавьте в тесто щепотку соды. Также, для более насыщенного шоколадного вкуса можно использовать горький какао порошок.
