Нежные, воздушные и невероятно вкусные блинчики — это идеальный завтрак или десерт. А если добавить к ним еще и изысканный шоколадный вкус, то они станут настоящим украшением вашего стола. В этой статье мы расскажем вам о том, как приготовить пышные шоколадно-сметанные блинчики на электрогриле.
Ингредиенты
- Мука — 200 г
- Сахар — 3 столовые ложки
- Яйца — 2 штуки
- Молоко — 250 мл
- Сметана — 100 г
- Какао порошок — 2 столовые ложки
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Соль — щепотка
- Ванильный экстракт — по вкусу
| Калорийность | 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В глубокой миске смешайте муку, сахар, какао порошок, разрыхлитель и соль.
- В отдельной миске взбейте яйца с молоком, сметаной и ванильным экстрактом.
- Постепенно вливайте жидкие ингредиенты в сухие, постоянно помешивая венчиком до получения однородной массы.
- Разогрейте электрогриль.
- На смазанную маслом поверхность электрогриля вылейте порцию теста (около ¼ стакана) и выпекайте блинчики по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Совет: чтобы сделать блинчики еще более пышными, добавьте в тесто ½ чайной ложки соды.
