Эти оладушки — идеальный способ начать день, наполненный энергией и вкусом! Пышные, ароматные и невероятно нежные, они приготовлены с бананом, который придает им мягкую сладость. Простое в приготовлении, этот рецепт понравится как взрослым, так и детям.
Ингредиенты для оладушек
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1 спелый банан
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока (можно использовать растительное молоко)
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
| Калорийность | примерно 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 оладушек |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В миске разомните банан вилкой до однородного состояния.
- Добавьте к нему яйцо, молоко и тщательно перемешайте.
- В отдельной емкости смешайте овсяные хлопья, разрыхлитель и соль.
- Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, постоянно помешивая венчиком, чтобы не образовались комки.
- Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.
- Смажьте ее небольшим количеством масла.
- Выложите ложкой порции теста на разогретую сковороду, оставляя между ними немного места.
- Жарьте оладушки по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
Для более пышных оладушек используйте свежее молоко и не перепекайте их. Подавайте горячими со сметаной, вареньем или медом.
