Начинается новый день, и что может быть лучше, чем ароматные пышные оладьи на завтрак? Этот простой рецепт позволит вам приготовить вкусные и сочные оладьи за считанные минуты.
Ингредиенты для пышных оладий
- 1 стакан муки
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление пышных оладий
- В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавьте яйцо, молоко и растопленное масло. Взбейте все венчиком до однородной массы.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее маслом.
- Вылейте 1/4 стакана теста на разогретую сковороду для каждого оладьи.
- Готовьте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не подрумянятся.
Чтобы сделать оладьи еще более пышными, добавьте щепотку ванильного экстракта в тесто. Также можно использовать разное молоко — коровье, кокосовое или миндальное. Оладьи получатся вкусными и с добавлением фруктов или ягод.
