Пышные и румяные яблочные блинчики к столу

Оладушки с яблоком и корицей

Яблочные блинчики — это не просто вкусный завтрак, но и отличный способ добавить в свой рацион больше фруктов и клетчатки. Сладкие, ароматные и румяные, они идеально подходят как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Рецепт довольно простой, а результат всегда превосходит ожидания.

Ингредиенты для яблочных блинчиков

  • Мука — 2 стакана
  • Яйца — 2 штуки
  • Молоко — 1 стакан
  • Сахар — 2 столовые ложки
  • Соль — щепотка
  • Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка
  • Яблоки — 2 средних
  • Растительное масло для жарки
Калорийность ≈ 250 ккал на блинчик
Порции 6-8 шт.
Время приготовления 30 минут

Приготовление яблочных блинчиков

  1. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть на мелкой терке.
  2. В миске смешать яйца, сахар, соль и молоко.
  3. Добавить муку и разрыхлитель, перемешивать до однородности.
  4. Влить в тесто тертые яблоки.
  5. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне.
  6. Нагретую сковороду смазать маслом, вылить половник теста и жарить с каждой стороны до золотистого цвета (по 2-3 минуты).

Для более пышных блинчиков можно добавить в тесто щепотку соды. Чтобы они были более ароматными, добавьте в тесто корицу или ваниль.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты