Этот пятнистый шоколадный торт с конфетами — идеальный десерт для всех любителей шоколада! Нежный бисквит, пропитанный восхитительным кремом и украшенный крошкой из любимых конфет, гарантированно порадует любого. Рецепт достаточно простой, а результат — поистине праздничный.
Ингредиенты
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 50 г какао-порошка
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соли
- 100 мл молока
- 50 г сливочного масла, растопленного
- 1 яйцо
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 200 г жирной сметаны
- 50 г сахарной пудры
- любые конфеты для украшения (например, М&М’s)
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 1 час 30 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте и присыпьте мукой форму для торта.
- В большой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
- В отдельной миске взбейте молоко, растопленное сливочное масло, яйцо и ванильный экстракт.
- Постепенно добавьте жидкие ингредиенты к сухим, тщательно перемешивая до образования однородного теста.
- Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в течение 30-35 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр торта, не выйдет чистой.
- Дайте торту остыть в форме 10 минут, затем переверните на решетку для полного охлаждения.
- Для крема взбейте сметану с сахарной пудрой до густоты.
- Нарежьте остывший торт на коржи. Покройте первый корж слоем крема и украсьте крошкой из конфет.
- Продолжайте собирать торт, чередуя коржи и крем.
- Украсьте торт сверху оставшейся крошкой из конфет.
Для более насыщенного вкуса можно использовать горький шоколад вместо какао-порошка. Конфеты для украшения можно выбрать по своему вкусу — подойдут как шоколадные, так и фруктовые или карамельные. Приятного аппетита!
