Пряный тортик с яблоками

Пряный тортик с яблоками – это идеальный десерт для уютного вечера. Аромат специй и сочная начинка из яблок создают неповторимое сочетание вкусов, которое покорит любого ценителя домашней выпечки.

Ингредиенты для пряного тортика с яблоками

• 2 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соды
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1/4 чайной ложки мускатного ореха
• 1/4 чайной ложки имбиря
• 1/2 стакана сливочного масла, размягченного
• 2 яйца
• 1 стакан молока
• 3 яблока, очищенные и порезанные

Приготовление пряного тортика с яблоками

1. Смешайте в большой миске муку, сахар, разрыхлитель, соду и специи.
2. В отдельной миске взбейте сливочное масло с яйцами до кремообразной консистенции.
3. Добавьте к масляно-яичной смеси молоко и аккуратно перемешайте.
4. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, мешая до получения однородного теста.
5. Выложите тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпечки.
6. Равномерно распределите по поверхности теста нарезанные яблоки.
7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 35-40 минут, или до золотистого цвета.
8. Остудите тортик перед подачей.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта. Также яблоки можно заменить на груши или другие фрукты по своему вкусу. Для украшения готового тортика можно использовать сахарную пудру, взбитые сливки или свежие ягоды.