Пряный морковный пирог с орехами

Пряный морковный пирог с орехами — это невероятно вкусный и ароматный десерт, который покорит сердца всех любителей домашней выпечки. Его мягкая текстура, сочетание сладкого и пряного вкуса, а также хрустящие орехи создают неповторимый гастрономический опыт.

Ингредиенты для Пряного морковного пирога с орехами

• 250 г муки
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• 1 ч. ложка молотой корицы
• 1/2 ч. ложки мускатного ореха
• 1/4 ч. ложки имбиря
• 1/4 ч. ложки соли
• 170 г сливочного масла, размягченного
• 150 г сахара
• 2 яйца
• 300 г тертого моркови
• 100 г измельченных грецких орехов

Приготовление Пряного морковного пирога с орехами

1. Разогреть духовку до 175°C. Смазать форму для выпечки маслом и присыпать мукой.
2. В большой миске смешать муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех, имбирь и соль.
3. В другой миске взбить сливочное масло с сахаром до пышности. Добавить яйца по одному, хорошо перемешивая после каждого добавления.
4. Добавить тертую морковь к масляной смеси и тщательно перемешать.
5. Постепенно добавлять сухие ингредиенты к влажным, мешая до образования однородного теста. В конце добавить измельченные орехи.
6. Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать в течение 40-45 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр пирога, не выйдет чистой.
7. Дать пирогу остыть в форме 10 минут, затем переложить на решетку и полностью остудить.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто щепотку гвоздики или черного перца. Также вместо грецких орехов можно использовать миндаль или фундук. Приятного аппетита!