Пряные блины в форме гусениц — это оригинальное и вкусное блюдо, которое непременно понравится детям и взрослым. Сладкие блинчики с нежным вкусом и интересной формой станут украшением любого праздничного стола.
Ингредиенты для пряных блинов-гусениц
- Мука — 1 стакан
- Молоко — 1 стакан
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — щепотка
- Растительное масло — для жарки
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Ванильный сахар — по вкусу
- Изюм, шоколадные капли или другие украшения — по желанию
| Калорийность | 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление пряных блинов-гусениц
- В миске смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель.
- В отдельной миске взбить яйцо с молоком. Добавить в сухие ингредиенты и хорошо перемешать до получения однородного теста.
- Добавить ванильный сахар по вкусу.
- Разогреть сковороду на среднем огне, смазать ее маслом.
- Налить небольшое количество теста на разогретую сковороду и выпекать блины до золотистого цвета с обеих сторон.
- Готовые блины остудить немного.
- Для оформления гусениц соединить два блинчика, смазав их кремом или вареньем. На одной стороне сделать небольшие надрезы, имитируя усики.
- Украсить гусениц изюмом, шоколадными каплями или другими украшениями по желанию.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто корицу или имбирь. Также блины можно подавать с различными начинками: вареньем, фруктами, сметаной или творогом.
