Пряная курица с лимоном – это невероятно вкусный и ароматный рецепт, который покорит любого гурмана. Простой в приготовлении, он порадует вас сочностью мяса, ярким цитрусовым вкусом и насыщенным пряным ароматом.
Ингредиенты для пряной курицы с лимоном
- 1 кг куриного филе
- 2 лимона
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 2 чайные ложки куркумы
- 1 чайная ложка паприки
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 1/2 чайной ложки черного перца
- Соль по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал на 100 грамм |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление пряной курицы с лимоном
- Смешайте в миске оливковое масло, куркуму, паприку, кориандр, черный перец и соль.
- Нарежьте лимон на дольки.
- Обсушите куриное филе бумажным полотенцем.
- Поместите куриное филе в миску с маринадом и тщательно его обмазывайте, чтобы оно покрылось со всех сторон.
- Добавьте лимонные дольки к курице в миску.
- Накройте миску крышкой и уберите в холодильник на 30 минут для маринования.
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Выложите курицу на противень, застеленный пергаментом.
- Духовкой запекайте 20-25 минут, или пока курица не будет полностью пропечена.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в маринад измельченный чеснок или острый красный перец.
