Протеиновые оладушки – это идеальный завтрак для тех, кто следит за своим питанием и хочет начать день с порции полезных белков. Они нежные, вкусные и легко готовятся, а главное – быстро утоляют голод и дают энергию на весь день.
Ингредиенты
- 100 г протеинового порошка (вариант: из сывороточного или соевого белка)
- 1 яйцо
- 50 мл молока
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
- 1/2 банана (можно заменить на 1 столовую ложку мёда)
| Калорийность | ≈ 150 ккал на оладушку |
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте протеиновый порошок, яйцо, молоко и разрыхлитель.
- Добавьте соль и банан (или мед), хорошо перемешивайте до однородной массы.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством масла или спрея для выпечки.
- Выложите столовой ложкой тесто на разогретую сковороду.
- Жарьте оладушки по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто специи: корицу, имбирь или ваниль. Оладушки можно подавать со сметаной, фруктами, орехами или мёдом.
