Протеиновые блинчики – это отличный вариант для тех, кто следит за своим питанием и хочет получить дополнительную порцию белка. Они легкие, вкусные и могут быть поданы как на завтрак, так и как полноценный перекус.
Ингредиенты
- 100 г протеинового порошка (можно использовать любой вкус)
- 2 яйца
- 50 мл молока
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- Щепотка соли
- 1 столовая ложка меда (по желанию)
- Небольшое количество растительного масла для смазывания сковороды
| Калорийность | 200-250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В миске взбейте яйца с молоком, добавьте протеиновый порошок, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
- Если желаете более сладкие блинчики, добавьте мед.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством растительного масла.
- Налейте на разогретую сковороду по 1/4 стакана смеси для блинов, формируя тонкие блинчики.
- Обжаривайте блинчики с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в тесто специи, такие как ваниль или корица. Блинчики отлично сочетаются со свежими фруктами, ягодами, орехами и мёдом.
