Эти простые кексы на сметане — отличный вариант для любителей домашней выпечки. Они получаются мягкими, воздушными и невероятно вкусными. Благодаря простоте рецепта, даже начинающий кулинар сможет справиться с этим блюдом.
Ингредиенты
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан сметаны
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
| Калорийность: | 300 ккал на порцию |
| Порций: | 12 |
| Время приготовления: | 40 минут |
Приготовление
- В миске взбить яйца с сахаром до пышной белой массы.
- Добавить сметану и перемешать до однородности.
- Просеять муку с разрыхлителем и солью, постепенно ввести в жидкую смесь, аккуратно перемешивая ложкой.
- Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Поставить кекс в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 30-40 минут.
Проверить готовность кекса деревянной шпажкой. Если она выходит чистой, то кекс готов. Остудить кекс в форме перед тем, как достать его.
