Простой заливной пирог – это идеальный десерт для тех, кто ценит простоту и вкус. Он получается невероятно сочным, ароматным и очень нежным. Его можно приготовить с разными начинками — фруктами, ягодами, шоколадом или орехами.
Ингредиенты для простого заливного пирога
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана растительного масла
- 2 яйца
- 1 пакетик (10 г) разрыхлителя
- Ванильный экстракт по вкусу
- Начинка по желанию (фрукты, ягоды, шоколад)
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление простого заливного пирога
- В глубокой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель.
- Добавить в смесь яйца, растительное масло и молоко. Хорошо перемешать до однородности.
- Добавить ванильный экстракт по вкусу.
- В форму для выпечки налить половину теста.
- Выложить сверху начинку по желанию.
- Накрыть оставшимся тестом и разровнять поверхность.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 35-40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой: если она выходит чистой, пирог готов.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного цедры лимона или апельсина. Начинка может быть как свежей, так и замороженной. При желании пирог можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью перед подачей.
