Простой яблочный пирог — это классическое блюдо, которое всегда радует своим неповторимым вкусом и ароматом. Идеально подходит для чаепития с семьей или друзьями. Этот рецепт прост в исполнении, даже начинающий кулинар справится с ним без труда.
Ингредиенты
- 4 средних яблока
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки корицы
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~300 ккал на порцию | 6-8 | 45 минут |
Приготовление
- Яблоки очистить, нарезать дольками.
- В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и корицу.
- Добавить нарезанное масло и быстро перемешать до образования крошек.
- В отдельной миске взбить яйцо.
- Добавить к мучной смеси яйцо и замесить тесто.
- Форму для выпечки смазать маслом, выложить тесто.
- Равномерно распределить по поверхности теста яблоки.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 35-40 минут, пока пирог не зарумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к яблокам немного сахара и лимонного сока. Вы можете использовать любые сорта яблок, но кисло-сладкие сорта лучше всего подойдут для пирога.
