Простой торт с грушей — это прекрасный выбор для тех, кто ищет легкий, вкусный и несложный десерт. Он прекрасно подходит для любого случая: будь то семейный ужин или дружеское застолье.
Ингредиенты
- 3 средних груши
- 200 г печенья
- 100 г сливочного масла
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 100 мл молока
- 2 ст. л. муки
- Щепотка соли
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
| Порции | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут + 2 часа для охлаждения |
Приготовление
- Подготовка груш: Груши очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте кубиками (15-20 мм).
- Крем из печенья: Печенье измельчите в крошку. Растопите сливочное масло, смешайте с печеньем.
- Взбить яйца: В миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы (5-7 минут).
- Добавить молоко и муку: Постепенно добавьте молоко, перемешивая. Добавьте муку и щепотку соли.
- **Собрать торт:** Форму для торта застелите пергаментом. Выложите половину печенья в форму, равномерно распределите. Сверху выложите груши. Залейте сверху кремом из яиц и молока.
- Выпекание: Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Проверить готовность деревянной шпажкой.
- Остывание: Остудите торт полностью перед подачей.
Для более насыщенного вкуса груш можно слегка обжарить на сливочном масле с корицей до мягкости. Также, торт можно украсить взбитыми сливками и тертым шоколадом.
