Простой торт из сгущенки – это идеальный рецепт для тех, кто любит сладкое и хочет быстро порадовать себя или своих близких. Несмотря на простоту приготовления, этот торт получается невероятно вкусным и нежным благодаря сочетанию мягкого бисквита и ароматной сгущенки.
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 4 яйца
- 1/2 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 1 банка сгущенного молока
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут + 2 часа охлаждения |
Приготовление
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной пены.
- Добавьте растительное масло и продолжайте взбивать.
- Постепенно всыпьте муку смешанную с разрыхлителем, аккуратно вмешивая лопаткой до однородной массы.
- Вылейте тесто в смазанную маслом форму (диаметром 24-26 см) и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C около 30-35 минут. Проверьте готовность зубочисткой – она должна выходить из центра коржа сухой.
- Готовый бисквит остудите в форме, затем переверните на решетку и полностью охладите.
- Когда бисквит остынет, проткните его вилкой по всей поверхности.
- Покройте корж сгущенным молоком, равномерно распределив его по всей поверхности.
- Ставьте торт в холодильник на 2 часа для пропитки.
Для более интересного вкуса можно добавить ванильный экстракт в бисквитное тесто или украсить торт взбитыми сливками и фруктами. Храните готовый торт в холодильнике не более 3 дней.
