Этот простой рецепт шоколадного торта – идеальное решение для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких вкусным десертом без лишних хлопот. Шоколадный торт получается невероятно мягким и насыщенным, а его простота приготовления не оставит равнодушными даже начинающих пекарей.
Ингредиенты
- 150 г сливочного масла
- 2 стакана сахара
- 3 яйца
- 1 стакан молока
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
| Калорийность | 350 ккал на 100 г |
| Порций | 8-10 порций |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия.
- В большой миске взбить сливочное масло с сахаром до пышной кремовой массы.
- Добавить яйца по одному, хорошо смешивая после каждого.
- В другой миске смешать муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
- Постепенно добавлять сухие ингредиенты к влажным, перемешивая до однородности.
- Добавить молоко и хорошо перемешать.
- Вылить тесто в смазанную маслом и припыленную мукой форму для выпечки.
- Выпекать в течение 30-35 минут, или до тех пор, пока toothpick не будет выходить из центра торта чистым.
- Дать торту остыть в форме 10 минут, затем перевернуть на решетку для полного охлаждения.
Для более насыщенного вкуса можно использовать горький шоколад вместо какао-порошка. Также торт можно украсить глазурью, взбитыми сливками или ягодами по вкусу.
