Этот простой пирог с клубникой — идеальное летнее лакомство. Нежная основа сочетается с сочной ягодой, создавая гармонию вкусов. Рецепт прост и доступен каждому, даже начинающим кулинарам.
Ингредиенты
- 200 г муки
- 100 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 250 г свежей клубники
| Калорийность | 300 ккал на порцию |
| Порций | 8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Муку просеять, смешать с сахаром.
- К мучной смеси добавить мягкое сливочное масло и интенсивно перемешать до образования крошки.
- Вбить яйцо и замесить тесто.
- Тесто раскатать в круг и выложить в форму для выпечки, застеленную пергаментом.
- Поверх теста равномерно распределить ягоды клубники.
- Выпекать 30-40 минут, до золотистого цвета корочки.
Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку ванильного экстракта в тесто. Клубнику перед добавлением на пирог по желанию можно слегка подсластить сахарной пудрой или сахаром.
