Простой пирог с грибами – это быстрое и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет для обеда или ужина. Он готовится из доступных ингредиентов и не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты
- Мука — 2 стакана
- Яйца — 2 штуки
- Молоко — 1 стакан
- Грибы (шампиньоны, вешенки) — 300 гр
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло сливочное — 50 гр
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 50 минут |
Приготовление
- Грибы и лук мелко нарезать. Лук обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, добавить грибы и жарить еще 5-7 минут.
- В большой миске смешать муку, яйца, молоко, соль и перец.
- Добавить к грибной зажарке в тесто и хорошо перемешать.
- Форму для выпечки смазать маслом и вылить туда тесто с грибами.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, до золотистого цвета.
Можно использовать разные виды грибов по вашему вкусу. Для более насыщенного вкуса добавьте немного зелени или сыра перед выпечкой.
