Простой ореховый пирог – это прекрасный десерт, который легко приготовить даже начинающей хозяйке. Он обладает неповторимым вкусом и ароматом, а его текстура мягкая и нежная. Этот пирог идеально подходит для любого случая: как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты для простого орехового пирога
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- ½ стакана сливочного масла
- 3 яйца
- 1 стакан измельченных орехов (грецкие, миндаль или любой по вкусу)
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ½ чайной ложки соли
- ¼ стакана молока
| Калорийность | ~ 400 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 50 минут |
Приготовление простого орехового пирога
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавьте нарезанное кубиками сливочное масло и перетрите его с мукой пальцами или используйте блендер, пока смесь не станет похожей на крошку.
- В отдельной миске взбейте яйца с молоком. Добавьте эту смесь в сухие ингредиенты и перемешайте до однородности.
- Добавьте измельченные орехи и аккуратно вмешайте их в тесто.
- Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для пирога.
- Запекайте пирог 30-35 минут, или пока верх не станет золотисто-коричневым.
- Дайте пирогу остыть в форме 10-15 минут, прежде чем перевернуть его на решетку для полного охлаждения.
Для более насыщенного вкуса орехи можно предварительно обжарить на сухой сковороде. Также вместо сахара можно использовать мед или кленовый сироп. Приятного аппетита!
