Этот простой и быстрый пирог с капустой из готового теста — идеальное решение для быстрого обеда или ужина. Готовится он невероятно легко, а вкус получается удивительно сочным и ароматным благодаря сочетанию хрустящего теста и мягкой капусты.
Ингредиенты
- Готовое тесто для пирога (500 г)
- Капуста белокочанная (400 г)
- Лук репчатый (1 шт.)
- Сыр твердый (200 г)
- Масло сливочное (30 г)
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Капусту мелко нашинковать, лук нарезать кубиками.
- Растопить сливочное масло в сковороде и обжарить лук до золотистого цвета.
- Добавить капусту к луку и тушить под крышкой 10-15 минут, пока она не станет мягкой.
- Солить и перчить по вкусу.
- Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
- Выложите капусту с луком на тесто, равномерно распределив по поверхности.
- Сверху посыпьте тертым сыром.
- Запекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к капусте немного молотого кардамона или кориандра. А еще этот пирог отлично сочетается с сметаной или йогуртом.
