Простой банановый бисквитный торт – это идеальный десерт для тех, кто любит нежные и ароматные пирожные с насыщенным вкусом. Благодаря простоте приготовления его можно сделать даже в будний день, а результат точно порадует всех сладкоежек.
Ингредиенты
- 2 зрелых банана
- 100 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 2 яйца
- 170 г муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- Щепотка соли
| Калорийность: | ~ 300 ккал на порцию |
| Порции: | 6-8 |
| Время приготовления: | 45 минут |
Приготовление
- 10 минут: Растопить сливочное масло. В большой миске смешать растопленное масло с сахаром до получения однородной массы.
- 5 минут: Добавить яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.
- 10 минут: В отдельной миске просеять муку с разрыхлителем и солью. Постепенно добавить сухие ингредиенты в жидкие, аккуратно перемешивая венчиком до получения гладкой массы.
- 5 минут: Измельчить бананы вилкой до однородного пюре и добавить к тесту. Хорошо перемешать.
- 20 минут: Вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для торта.
- 30-35 минут: Выпекать торт в предварительно разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета.
Советы: Для более насыщенного бананового вкуса можно добавить щепотку ванильного экстракта. Готовый торт можно украсить шоколадной глазурью, взбитыми сливками или свежими фруктами.
