Это простое печенье с джемом — идеальный способ порадовать любимого человека вкусным десертом, который не требует много времени и усилий. Нежное песочное тесто с ярким фруктовым вкусом – настоящий праздник для любого сладкоежки!
Ингредиенты
- 120 г муки
- 50 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо
- щепотка соли
- любой джем по вкусу (примерно 100 г)
| Калорийность | около 350 ккал/100 г |
| Порций | 12-15 штук |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Муку просеять, смешать с сахаром и солью.
- К мучной смеси добавить мягкое сливочное масло и руками крошить его в муке до образования крошки.
- Добавить яйцо и замесить тесто. Тесто должно быть эластичным и нелипким.
- Тесто раскатать в пласт толщиной около 3 мм.
- Вырезать из теста кружочки диаметром около 5 см.
- В центр каждого кружка положить немного джема.
- Залепить края теста, соединив их друг с другом.
- Выпекать печенье в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут, до золотистой корочки.
Печенье можно украсить сахарной пудрой или глазурью. Приятного чаепития!
