Это простое печенье – отличный вариант для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких ароматными и вкусными угощениями без особых усилий. Рецепт очень прост в исполнении, а результат всегда превосходит ожидания.
Ингредиенты
- 125 гр сливочного масла
- 100 гр сахара
- 1 яйцо
- 225 гр муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
| Калорийность | 350 ккал/100г |
|---|---|
| Порций | ~16 штук |
| Время приготовления | 20-30 минут |
Приготовление
- Растопить сливочное масло. Добавить сахар и хорошо перемешать до полного растворения.
- Влить яйцо и снова тщательно перемешать.
- В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и соль.
- Добавить сухие ингредиенты к влажным и замесить тесто. Тесто должно быть мягким и эластичным.
- Раскатать тесто на слегка присыпанной мукой поверхности до толщины около 0,5 см.
- Вырезать печенье формочками или просто произвольной формы ножом.
- Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом.
- Поставить в разогретую до 180°С духовку и выпекать около 10-12 минут, пока края не зарумянятся.
Для более хрустящего печенья можно увеличить время выпечки на пару минут. Печенье хранится в airtight контейнере при комнатной температуре до 3 дней.
