Простое овсяное печенье с корицей и ванилью

Овсяное печенье — это идеальный вариант для здорового и вкусного десерта. Оно просто в приготовлении, а корица и ваниль придают ему неповторимый аромат. Это печенье отлично подходит как для чаепития с семьей, так и для перекуса на ходу.

Ингредиенты

• 1 стакана овсяных хлопьев
• 1/2 стакана муки
• 1/4 стакана сахара
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
• 1/2 стакана размягченного сливочного масла
• 1 яйцо

Приготовление

1. В большой миске смешать овсяные хлопья, муку, сахар, соль и корицу.
2. Добавить размягченное сливочное масло и ванильный экстракт. Хорошо перемешать до однородной массы.
3. Влить яйцо и замесить тесто.
4. Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см.
5. Вырезать печенье формочками или просто нарезать ножом.
6. Выложить печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой.
7. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут, или пока края не подрумянятся.